L’Operatore di gelateria si occupa della produzione di gelati e prodotti da gelateria, operando sull’intero processo di lavorazione, sia mediante lavorazioni di tipo manuale che attraverso l’utilizzo di macchinari professionali. In base alle ricette miscela, pastorizza, omogeneizza gli ingredienti ed effettua una corretta maturazione, gelatura ed indurimento del prodotto, applicando tecniche specifiche. Può relazionarsi con i responsabili della produzione e/o con i clienti.
Il corso di aggiornamento professionale
Il corso di aggiornamento è strutturato su:
- 90 ore di aggiornamento professionale: è previsto un bonus formazione;
- Colloqui di orientamento sul mercato del lavoro con un operatore specializzato.
Requisiti
Stato di disoccupazione
Interesse per la gelateria
Interesse per la gelateria
Come iscriversi
Chiama lo 04241760945 per avere maggiori informazioni
Contatta il Centro per l'Impiego e comunica la tua intenzione di iscriverti
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